Le CAP Orfèvre se distingue par sa richesse technique en proposant quatre spécialisations professionnelles d'exception : monteur en orfèvrerie, tourneur repousseur, polisseur aviveur et planeur. Chaque option du diplôme officiel certifie des compétences d'artisanat d'art uniques. Elles s'adaptent aux différentes étapes de création, d'emboutissage, d'ajustage et de finition des pièces en métal précieux destinées aux manufactures de prestige.
Panorama complet des quatre options officielles du CAP Orfèvre
- Option A - Monteur en orfèvrerie : l'architecte de la pièce, expert en découpe, bâtage, assemblages et charnières.
- Option B - Tourneur repousseur : le maître des corps creux, déformant le métal en rotation sur des mandrins tournants.
- Option C - Polisseur aviveur : l'artisan de la lumière, éliminant les micro-rayures pour obtenir l'éclat miroir sans altérer le décor.
- Option D - Planeur en orfèvrerie : le sculpteur au marteau, réalisant la mise en tension, le dressage et les marlis de plats.
Le choix de votre option oriente directement le type d'outils et de machines manipulés au quotidien : alors que le monteur passe la majorité de son temps à l'étau avec scie bocfil, limes et chalumeau, le tourneur repousseur travaille debout face à un tour mécanique puissant en maniant des brunissoirs d'acier trempé.
Pour comprendre les modalités d'évaluation associées à chacune de ces spécialités, parcourez notre synthèse sur les épreuves et coefficients du CAP Orfèvre.
Dans un atelier de haute orfèvrerie, ces quatre métiers se complètent harmonieusement : le planeur prépare et dresse les flans de métal, le tourneur repousseur façonne les coupes et les corps ronds, le monteur assemble les éléments rapportés et les anses, et le polisseur apporte la touche finale éclatante.
Le choix d'une option lors de votre inscription n'enferme pas votre carrière. La solide formation commune en technologie des métaux précieux et en dessin technique permet d'évoluer d'une spécialité à l'autre au fil des années d'exercice.
| Option du CAP | Outillage dominant | Ouvrages typiques réalisés | Qualités professionnelles recherchées |
|---|---|---|---|
| Option A : Monteur | Scie bocfil, limes aiguilles, chalumeau, triboulet | Théières, saucières, pièces montées, drageoirs | Patience minutieuse, précision d'ajustage millimétrique |
| Option B : Tourneur repousseur | Tour à repousser, mandrins en buis, brunissoirs | Timbales, coupes, vases, pièces circulaires régulières | Sensibilité tactile, puissance physique contrôlée |
| Option C : Polisseur aviveur | Touret de polissage, buffles, disques coton, pâtes | Couverts de table, argenterie, plats ouvragés | Sens de la lumière, délicatesse du geste sans usure excessive |
| Option D : Planeur | Marteaux de planage, tas d'acier, maillets en buis | Plats de service, plateaux, marlis décoratifs | Endurance du geste de frappe, régularité acoustique |
Focus détaillé sur les techniques clés de chaque option d'orfèvrerie
Chaque spécialité cultive des traditions techniques séculaires perpétuées dans les ateliers d'art français.
L'option A Monteur reste la spécialité la plus demandée sur le marché de l'emploi en raison de sa polyvalence pour assembler des pièces composites complexes intégrant parfois de l'ébène, de l'ivoire végétal ou des pierres fines.
Pour préparer les examens pratiques correspondant à ces options, lisez notre guide pour réussir l'épreuve pratique du CAP Orfèvre.
Les environnements d'apprentissage et la vie en atelier d'art
Chaque atelier d'orfèvrerie possède son atmosphère propre, entre l'odeur caractéristique de la pâte à polir et la musicalité des marteaux résonnant sur les tas d'acier.
| Spécialité | Environnement de travail | Risques professionnels spécifiques | Mesures de prévention prioritaires |
|---|---|---|---|
| Monteur (Opt. A) | Établi individuel à la cheville | Brûlures au chalumeau, piqûres de scie | Aspiration des fumées de brasage, gants anti-chaleur |
| Tourneur repousseur (Opt. B) | Tour d'atelier mécanique | Projection d'éclats, happement par la broche | Lunettes étanches, vêtements ajustés sans manches flottantes |
| Polisseur (Opt. C) | Cabine de polissage aspirante | Inhalation de poussières, arrachement de pièce | Masque filtrant FFP2/FFP3, tenue stricte de l'ouvrage |
| Planeur (Opt. D) | Billot et tas d'acier | Troubles musculo-squelettiques, bruit de frappe | Casque anti-bruit, gestuelle ergonomique du poignet |
Pour vous renseigner sur le parcours menant à ce métier d'art, consultez notre article sur comment devenir artisan orfèvre.
Témoignages d'artisans passionnés par leur spécialité d'option
Deux orfèvres expliquent les charmes et les exigences de leur quotidien en atelier.
Pour explorer les niveaux de salaires de ces quatre spécialités, lisez notre article sur le salaire d'un orfèvre en 2027.
Conclusion : quatre chemins vers l'excellence des métiers d'art
Les options du CAP Orfèvre offrent autant de voies d'épanouissement pour les passionnés du travail du métal noble. Vous pouvez vous épanouir dans la minutie constructive du monteur, la force fluide du tourneur repousseur, l'exigence optique du polisseur ou la noblesse rythmée du planeur. Votre spécialité vous ouvrira dans tous les cas les portes d'ateliers d'exception réputés dans le monde entier.
Prenez le temps d'échanger avec des professionnels et d'observer leurs gestes avant d'arrêter votre choix : chaque option est un art à part entière qui récompense la passion et l'engagement manuel sans faille.
Choisissez votre spécialité de cœur et forgez votre propre signature au sein de la prestigieuse lignée des orfèvres français.
Ton plan selon ta situation
- Si vous aimez la variété des assemblages complexes : choisissez sans hésiter l'option A Monteur en orfèvrerie pour sa polyvalence à l'étau.
- Pour les profils attirés par l'usinage et les formes de révolution : l'option B Tourneur repousseur vous offrira des perspectives de carrière très recherchées.
- En cas d'amour pour les surfaces parfaites et la finition : l'option C Polisseur aviveur vous permettra d'intégrer rapidement les plus grandes manufactures de luxe.
Accède à des synthèses illustrées, conformes au référentiel officiel RNCP42131 pour maîtriser le travail des métaux précieux et réussir tes épreuves d'artisanat d'art :
- Organiser l'atelier et sécuriser le poste de travail
- Identifier les métaux, les alliages et leurs titres
- Comprendre la fonte et les traitements des métaux
- Reconnaître les pierres et les matières décoratives
- Contrôler les dimensions et la qualité des ouvrages
Sources officielles et documentation de référence
- France Compétences : Fiche RNCP42131 CAP Orfèvre et options professionnelles
- Institut National des Métiers d'Art : Répertoire des métiers de l'orfèvrerie et du métal
- Service-Public.fr : Dispositifs d'insertion professionnelle et certifications d'État
Informations vérifiées le 27 octobre 2026.
Quiz sur les quatre options et métiers du CAP Orfèvre
Vérifie que tu as bien retenu l'essentiel avec ce quiz de 5 questions !
Le monteur est l'artisan qui ajuste et assemble tous les éléments constitutifs de l'ouvrage.
Le tour à repousser permet de déformer le métal en rotation contre un mandrin en bois dur ou acier.
Le polisseur élimine les micro-rayures pour apporter un éclat lumineux incomparable à l'argenterie.
Le planeur met en tension et dresse les tôles métalliques au marteau pour réaliser des plats sans déformation.
Le candidat bénéficie de la dispense de toutes les autres matières déjà validées.
Questions fréquentes sur options du CAP Orfèvre
Quelles sont les quatre options officielles du CAP Orfèvre ?
Les quatre options officielles sont : Option A monteur en orfèvrerie, option B tourneur repousseur en orfèvrerie, option C polisseur aviveur en orfèvrerie et option D planeur en orfèvrerie.
Quelle est l'option la plus polyvalente pour trouver un emploi ?
L'option A Monteur en orfèvrerie est traditionnellement la plus polyvalente et la plus représentée dans les ateliers en raison de sa maîtrise complète de l'assemblage et du sciage.
Peut-on passer une seconde option après avoir obtenu son CAP ?
Oui, un titulaire du CAP Orfèvre peut se présenter l'année suivante à une autre option du diplôme en étant dispensé de toutes les épreuves sauf l'EP2 pratique de spécialité.
Quel est le rôle du tourneur repousseur en orfèvrerie ?
Le tourneur repousseur met en forme des disques de métal tournant sur un tour mécanique en les déformant à froid contre un mandrin à l'aide de brunissoirs en acier.
